Es innegable que las ensaladas necesariamente deben estar presentes en las fiestas festivas. Sin embargo, no se recomienda cocinar los mismos platos para cada evento. Ensaladas nuevas e inusuales para la anfitriona, este es el camino en el que puede sentir su superioridad. Nuevo y desconocido para cualquiera hasta el día de hoy, las ensaladas le permitirán obtener un cierto reconocimiento en los círculos culinarios. Ahora, cuando los conocidos planifican el menú para las próximas vacaciones, sin duda marcarán su número y le pedirán que comparta algunas recetas interesantes e inusuales para hacer ensaladas. Es por eso que es necesario mejorar en el campo del conocimiento culinario, descubrir nuevas ensaladas, que una vez fueron conocidas e insustituibles, pero que con el tiempo han perdido popularidad. Y estamos hablando de la ensalada Parus.
La historia de la ensalada Parus se extiende lejos del pasado, pero para este día, como cualquier plato, la ensalada Parus ha mejorado ligeramente. Primero, ¿por qué "navegar"? La cosa es que antes de las papas fritas, y este es uno de los ingredientes esenciales, se atascó en la ensalada y formó una especie de vela. Hoy, las fichas prefieren cortar. En segundo lugar, el papel de las velas hoy en día se realiza no solo con papas fritas, sino también con mariscos, por ejemplo, puede formar una vela unida a un palillo de dientes de un plato de filete de pescado rojo.
Ensalada "Sail" es un plato escamoso, en el que cada capa se extiende con mayonesa. Para la opción de dieta, puede tomar yogur o crema agria con un bajo porcentaje. Las ensaladas son a menudo carne, filete de pollo usado, hervido o ahumado, así como carne de cerdo, lo que le da al plato un sabor muy interesante. El plato incluye huevos y maíz enlatado, y las papas fritas se usan como decoración. Pueden desmoronarse u organizar las velas del barco ficticio.
Recetas de ensalada de vela
Receta 1. Ensalada de pechuga ahumada
Notamos de inmediato que la receta de ensalada descrita "Parus" es bastante calórica y no será adecuada para quienes están acostumbrados a controlar la cantidad de calorías y la belleza de su figura. Si el método de cocción le gustó, puede reemplazar fácilmente algunos de los ingredientes.
Ingredientes requeridos:
• 3 piezas - zanahorias
• 300 g - maíz enlatado;
• 1 paquete. - chips
• 3 piezas - huevo
• 300 g - pechuga ahumada;
• 100 ml - mayonesa.
Método de preparación
La zanahoria coreana se usa en la ensalada. Se puede cocinar en casa, frotar zanahorias en un rallador especial y condimentar con un conjunto de especias para zanahorias coreanas. También puede tomar 150 gramos de zanahorias terminadas en coreano en supermercados y luego usarlo para esta ensalada de Parus.
Luego, corte la pechuga de pollo, es carne ahumada, que se corta en cubos. Para reducir el contenido calórico de la ensalada, puede reemplazar la pechuga ahumada con carne hervida.
La tercera cosa con el maíz es drenar el líquido, y los huevos duros se cortan en cubitos. Cuando todo esté listo, puedes poner la ensalada. Entonces, este es un plato escamoso: primera capa de carne, luego un poco de mayonesa. La segunda capa es zanahoria coreana untada con mayonesa. El tercero es el maíz, encima ponemos mayonesa con una red. Cuarto - huevos - untados con mayonesa. Toque final: picar ligeramente las patatas fritas y decorar la ensalada Parus con una capa gruesa.
Receta 2. Ensalada "Vela Blanca" con queso derretido
Una solución bastante interesante para la preparación de la ensalada "Parus". La lista de ingredientes incluye pepinos en vinagre, lo que indica el sabor inusual del plato. Necesita cocinar una ensalada así solo unas horas antes de servir la mesa.
Ingredientes requeridos:
• 2 piezas - queso procesado;
• 3 piezas - huevo
• 2 piezas - patatas
• 3 piezas - pepinos en vinagre;
• 1 pieza - cebollas;
• 300 g - carne de cerdo;
• 150 g - champiñones;
• 100 ml - mayonesa.
Método de preparación
Como puede ver, un conjunto bastante rico de productos, lo que indica la riqueza del sabor de la receta "Vela". Primero, prepare todos los productos, hierva las papas con huevos y luego frótelas en un rallador grueso. Hongos marinados, es decir, estos deben tomarse para una ensalada determinada, cortados en tiras. El cerdo también se hierve y se corta en cubos, así como pepinos en vinagre.
Decoramos, la primera capa son los champiñones, y encima las cebollas finamente picadas. Cubrimos con mayonesa, pero a la ligera. Luego vienen los pepinos en vinagre, y se les pone carne de cerdo encima. Cuidadosamente unte con mayonesa. Luego vienen las papas con queso derretido, trabaje encima con mayonesa. La última capa va a los huevos, y encima de la ensalada decoramos con una malla de mayonesa. En el plato puedes poner algunos platos de papas fritas.
Receta 3. Ensalada "Vela Roja"
Un conjunto interesante de productos, y la decoración de las velas también es muy original.
Ingredientes requeridos:
• 1 b. - salmón rosado estañado;
• 2 piezas - tomates
• 100 g - queso;
• 150 g - galletas saladas;
• 100 ml - mayonesa;
• 100 g - salmón.
Método de preparación
Entonces, el salmón rosado se corta, los tomates también se trituran, mientras se corta, es necesario eliminar todo el exceso de líquido. Ponemos los ingredientes en capas. Primero, salmón rosado, cubrimos con mayonesa, luego galletas y tomates en rodajas. Queda por rociar la ensalada con queso rallado y hacer mayonesa con una red. Tomamos salmón ligeramente salado, cortado en trozos y ensartando un palillo de dientes. ¡Consigue las velas originales!
Ensalada "Parus" - secretos y consejos de los mejores chefs
La ensalada "Parus" es un producto nutritivo, de múltiples sabores y capas, que todavía tiene algo que competir con las ensaladas modernas. Los ingredientes incluidos en el plato se pueden reemplazar, lo que da el campo para la realización de la fantasía.
