Cada uno de nosotros al menos una vez escuchó de una bebida alcohólica tan fuerte como el whisky.
Esta bebida está hecha de cereales naturales, agua y levadura.
Hoy es muy popular en todo el mundo, incluso en nuestro país.
Este artículo será el uso adecuado de esta gran bebida.
Whisky: ¿qué es eso?
El whisky es una bebida alcohólica, cuya concentración, por regla general, es del 40 al 50%. El nombre de la bebida se puede traducir literalmente como agua que da vida. El whisky es una bebida de una persona seria y segura.
Esta bebida se elabora por destilación de mosto fermentado del grano. Después de alcanzar la madurez, la bebida se mezcla, es decir, el agua y el alcohol interfieren (en algunos casos, se usan vino o aromatizantes). El color de la bebida varía desde miel clara hasta castaño brillante.
El whisky es una bebida favorita y es muy popular no solo entre los hombres serios y famosos, como el mejor espía ficticio de todos los tiempos James Bond o el famoso escritor británico Walter Scott. También es amado por las mujeres, la admiradora más famosa del whisky es la dama británica Margaret Thatcher.
El lugar de nacimiento de esta magnífica bebida se considera Irlanda y Escocia, también son los mayores productores y exportadores de whisky en todo el mundo.
Como beber whisky: posibles opciones
Tradiciones de Escocia
En Escocia, esta bebida se toma con agua. A menudo, el whisky se sirve con un vaso de agua común, en algunos casos refrescos. Es decir, todos mezclan whisky a su discreción. Muy a menudo, el agua toma la mitad o un tercio del volumen de la bebida. Sin embargo, si se trata de marcas caras, como, por ejemplo, Jim Beam, incluso en la tierra natal de la bebida es preferible usarla en su forma pura.
Recomendaciones de sumiller
Sommeliers de todo el mundo recomiendan beber la bebida limpia, sin aditivos. Además, se recomienda beber whisky unas horas después de una comida y no usar un aperitivo, ya que puede interferir con el disfrute del aroma y el sabor de esta noble bebida.
Sin embargo, este consejo se aplica principalmente a variedades caras de whisky escocés. Para las bebidas hechas en Estados Unidos, Canadá y otras variedades, el uso de otros ingredientes y refrigerios es aceptable. La razón es que estos países usan sémola de maíz en la fabricación de la bebida, lo que le da al whisky un sabor específico, y puede matarlo con jugo o cola. Pero para distinguir estos tonos de sabor, debes estar bien versado en whisky, solo los verdaderos gourmets pueden hacerlo.
Cómo usar whisky con cola
Hoy el whisky con cola es muy popular en casi todo el mundo, esta moda ha llegado a nuestro país. Es de esta forma que el whisky se sirve en establecimientos de bebidas en Rusia, y aunque todos saben cómo preparar este cóctel, no todos saben cómo usarlo correctamente.
Para un cóctel de este tipo, no son adecuadas variedades de la bebida no demasiado caras y de alta calidad, el uso de whisky con una mezcla de hasta tres años será lo más adecuado. Dependiendo de la fuerza, la cola y el whisky se mezclan en una proporción de 1 a 1 o 2 a 1, respectivamente. Pero no olvide que cuanto menor sea la proporción de whisky en el cóctel, más débil será el sabor y el aroma de esta bebida valiosa.
Jack daniels
Jack Daniels es una variedad de whisky estadounidense. Su característica distintiva es un rico aroma y un sabor suave con un toque de humo. En su mayor parte, se recomienda utilizar esta variedad en forma pura o en forma de cócteles con jugo de manzana o limón y hielo.
Caballo blanco
White Horse: un whisky mezclado de Escocia, tiene un sabor agrio, dulce y brillante. Esta variedad en nuestro país es muy popular, pero no todos saben cómo usarla correctamente.
En Escocia, tome el White Horse para beber diluido en agua con gas o sin gas, mientras que en Europa se usa con mayor frecuencia con hielo. Los verdaderos gourmets aconsejan no interrumpir el sabor suave y sorprendente de esta variedad con otras bebidas, tómelo con calma, disfrutando del rico aroma y aroma.
Jameson
Jameson es el whisky más popular de Irlanda, que tiene más de doscientos años de historia y es reconocido como una de las mejores bebidas del mundo. Se prepara con la mejor malta de cebada, se somete a una triple destilación y se envejece durante al menos 6 años en barricas de jerez. Tiene un sabor y aroma increíbles, que no se recomienda interrumpir con cola o agua.
Jameson es un whisky para verdaderos conocedores, por lo que solo debe verter 50 g de la bebida a temperatura ambiente y tomar sorbos lentamente para disfrutar de su increíble sabor a ámbar en gran compañía. Entonces lo beben en Irlanda y en todo el mundo.
Etiqueta roja
Red Label es la variedad más asequible de whisky escocés mezclado, que es muy popular en nuestro país. Está preparado a partir de 35 grados de whisky y tiene una resistencia de tres a cinco años, lo que le da rigidez y astringencia. Los expertos aconsejan a los principiantes que lo usen con cola, hielo o cualquier jugo, para no estropear la impresión de esta bebida.
En cuanto a las variedades más refinadas y de élite de Blue, Gold y Green Label, pero su increíble sabor es mejor para no interrumpir.
Cómo morder whisky: todas las opciones para aperitivos
Una respuesta inequívoca es: qué aperitivo no es adecuado para el whisky, porque cada tipo de bebida tiene su propio tipo de aperitivo. Veamos qué bocadillo es el más adecuado para una bebida en particular.
1. La carne roja, la lengua de res, el foie gras, el hígado de ganso o de pato son perfectamente adecuados para variedades de bebidas con un sabor afrutado y agrio o un regusto ahumado. Las variedades de whisky escocés son las más adecuadas para un aperitivo: White Horse, William Grant, la familia y otros.
2. El salmón y otros pescados ahumados son ideales para variedades como Glen Grand, Teacher's, Famouse Grouse Blend.
3. Las variedades de whisky con un aroma herbal inusual como Jameson, Glenmorangie, Ballantines y Finest combinan bien con los mariscos.
4. Las variedades caracterizadas por la astringencia y un sabor ahumado a turba, como Red Label, Dewar's White Label y Famouse Grouse se combinan perfectamente con la carne, en particular el cordero y la carne de res.
Además de todos los tipos de bocadillos anteriores, el sabor del whisky se puede combinar con una rodaja de melón. No se recomienda combinar la bebida con frutas cítricas como el limón, la naranja y la mandarina, ya que pueden interrumpir el noble sabor del whisky.
Todos los tipos de bocadillos anteriores se relacionan principalmente con las tradiciones de beber en Europa. En cuanto a los Estados Unidos, son algo diferentes en su originalidad de elección. Se acostumbra combinar el whisky con diferentes frutas y postres, pero en primer lugar tienen chocolate amargo, que puede mejorar el sabor único de esta bebida gourmet.
De hecho, eso es todo lo que necesitas para aprender a beber whisky correctamente. Pero no olvides que el whisky es un alcohol fuerte, y debes usarlo con moderación.
