Según los científicos suecos, el consumo diario de leche por parte de los adultos puede provocar diversas enfermedades cardiovasculares y muerte prematura.
La tarea del estudio fue establecer la relación entre la lactosa y la galactosa constituyentes en el cuerpo humano. Durante 20 años, los expertos observaron un grupo experimental de voluntarios, que incluía a más de 100 mil personas que consumían activamente leche.
Resultó que las personas que bebieron más de 3 tazas de leche durante el día tenían significativamente más problemas cardíacos y vasculares y también tenían un mayor riesgo de muerte prematura.
La razón de este efecto de la leche sobre la salud de un alto contenido de grasa, que como resultado niega todos los beneficios de este producto, que consiste en la presencia de calcio y vitamina D.
Para los amantes de la leche, los médicos aconsejan usar su versión baja en grasa u otros tipos de productos lácteos (yogur, kéfir, etc.). En este caso, el riesgo de muerte súbita se reduce y los beneficios para la salud de la leche aumentan sustancialmente.
