Ensalada "Cuento de hadas" - los principios generales de la cocina
Ya sea un pastel o una ensalada. Tal descripción se puede dar a la ensalada "Cuento de hadas". Lo principal en este plato no es la composición de los ingredientes, sino la decoración de la ensalada. Debe ser brillante y fabuloso, como el nombre mismo. Ensalada "Fairy Tale" es el caso cuando no puedes seguir recomendaciones claras y dar total libertad a la imaginación. Porque De acuerdo, no siempre es posible encontrar el conjunto completo de ingredientes enumerados en la receta de la ensalada en el refrigerador. No había carne de pollo en el refrigerador, y en el congelador hay un paquete de palitos de cangrejo, puede reemplazar el pollo con mariscos.
Ensalada "Cuento de hadas" - preparación de productos y platos
Puede preparar una ensalada de cuento de hadas con ingredientes de carne, por cierto, esta opción se usa con mayor frecuencia. El filete de pollo se agrega a la receta, la carne ahumada se usa para un sabor más rico. También puede ser una ensalada de verduras con repollo y pepinos. Especialmente hermosa es la ensalada de frutas. Aquí, realmente, una combinación de vistas fabulosas y gusto fabuloso. Puedes decorar la ensalada con mayonesa y semillas de granada. Considere cada versión de la ensalada "Cuento de hadas".
Ensalada de recetas "Cuento de hadas":
Receta 1: Ensalada "Cuento de hadas" con palitos de cangrejo
En la mayoría de los casos, el filete de pollo se usa en la preparación de esta ensalada, pero nunca es demasiado tarde para experimentar un poco y diversificar todos los platos habituales.
Ingredientes requeridos:
- 4 piezas - huevos
- 200 g - palitos de cangrejo;
- 300 g - champiñones;
- 1 prohibición - maíz enlatado;
- 1 pieza - cebollas;
- 3 - 4 piezas - pepinos en vinagre;
- 50 ml - mayonesa.
Método de preparación
Exteriormente, esta ensalada se asemeja a un pastel apetitoso. Todas las capas son capas apiladas, pero primero prepararemos los ingredientes. Primero, tome champiñones frescos, puede tomar champiñones ostras, picarlos y freírlos hasta que estén listos, en la sartén, finalmente envíe una cebolla pequeña a los champiñones, que también se fríe hasta que estén dorados. Hervir los huevos, pelarlos. Los palitos de cangrejo se dividen en dos mitades y se cortan en platos. Con maíz enlatado, decante el líquido y colóquelo en un recipiente separado.
Cuando todos los ingredientes enumerados están listos, puede hacer la formación de "pastel". Nuestra ensalada está en capas. La primera capa es asado de cebolla y champiñones, encima se colocan pepinos encurtidos en cubitos, encima de los cuales se colocan palitos de cangrejo. A continuación, necesitamos un rallador, mejor grande, huevos frotados. Deja las yemas, úsalas para decorar la ensalada. Sobre los palitos de cangrejo frotamos los huevos, y la capa de acabado va al maíz. Atención, cada capa se procesa con mayonesa. Puedes decorar la ensalada con yema de huevo. Tome un rallador fino y frote suavemente las yemas sobre la ensalada. Se forma un claro claro amarillo, y al decorar la ensalada con varios hongos, puede crear un claro de bosque único.
Receta 2: Ensalada "Cuento de hadas" con pollo ahumado
Para una opción más dietética, se recomienda usar pollo hervido. Mejor carne blanca. Además, la ensalada se coloca en capas y, por lo tanto, es mejor tomar una ensaladera transparente, en la que cada capa se enmarcará increíblemente. Como resultado, ganas no solo con un conjunto de ingredientes decente, sino también con el diseño de la ensalada.
Ingredientes requeridos:
- 400 g - champiñones;
- 100 g - queso procesado;
- 1 pieza - zanahorias
- 3 piezas - huevo
- 3 piezas - patatas
- 500 g - pechuga ahumada;
- 300 ml - mayonesa;
- 3 dientes - ajo
- 100 g - nueces.
Método de preparación
Al cocinar la ensalada "Cuento de hadas" con bastante frecuencia puede encontrar una combinación de filete de pollo con nueces. Esta vez, las nueces están incluidas en la receta. Para un sabor más rico, se recomienda freír las nueces. Puede en la sartén, pero puede enviar por unos minutos en el microondas.
Entonces, pechuga de pollo, en nuestro caso es carne ahumada, cortada en tiras o dividida en fibras. Champiñones, champiñones, cortados en platos y freír en aceite hasta que estén cocidos. Retire los champiñones del fuego y extiéndalos en servilletas de papel para que puedan absorber el exceso de jugo y grasa.
Hervir las papas y las zanahorias hasta que estén cocidas, peladas. Cebollas finamente picadas, y el ajo se tritura con un cuchillo, se puede rallar y rallar.
Ingredientes preparados Es hora de comenzar lo más entretenido: colocamos la ensalada en capas en un frasco de vidrio.
La primera capa es pechuga ahumada con ajo y ligeramente untada con mayonesa.
El segundo: cebollas y pimienta ligeramente negra.
El tercero: frotamos las papas.
Cuarto: champiñones fritos y un poco de mayonesa.
Quinto: frotamos los huevos.
Sexto: frote las zanahorias, agregue un poco de mayonesa.
Séptimo: es hora de procesar el queso. Congelar en la nevera y rallar.
Queda por procesar la ensalada con mayonesa y espolvorear la parte superior con nueces, que se pueden picar ligeramente.
"Cuento de hadas" se coloca para impregnación en el refrigerador.
Receta 3: Ensalada de cuento de frutas
Esta ensalada única atraerá no solo a una empresa adulta, sino también a una para niños. Las frutas siempre han sido percibidas por la compañía de los niños con un estallido, y la ensalada preparada de manera interesante ciertamente no dejará a nadie indiferente. Además, la ensalada "Cuento de hadas" de fruta decora perfectamente la mesa festiva. El diseño interesante y el sabor inusual siempre han sido cocineros famosos en todo el mundo.
Ingredientes requeridos:
- 300 g - queso;
- 300 g - anillos de piña en conserva;
- 300 g - uvas negras;
- 3 dientes - ajo
El segundo grupo de componentes es útil para el aliño de ensaladas:
- 100 ml - aceite de oliva;
- 1 cucharadita - mostaza
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de azúcar;
- 1 cucharada l - jugo de limón
- 2 piezas - huevos
Método de preparación
Corte el queso duro en un rallador, presione el ajo con la prensa de ajo. Tomamos granos grandes de uvas y los cortamos por la mitad, y dejamos granos pequeños enteros. Piñas enlatadas cortadas en cubos. Reabastecimiento de cocina. Para hacer esto, divide la yema de huevo, agrégale mostaza y bate con cuidado. Luego agregue azúcar, sal y jugo de limón, batir el aderezo hasta que espese. Después de una corriente delgada, agregue aceite de oliva al aderezo. Batir la salsa nuevamente y solo entonces llenar los ingredientes picados.
Receta 4: Ensalada "Cuento de hadas" con frijoles
Ha llegado el momento de considerar un método más simple para cocinar esta increíble ensalada, que tomará un mínimo de tiempo para prepararse. Además, la lista de ingredientes disponibles y no es necesario gastar mucho dinero en la cocina.
Ingredientes requeridos:
- 250 g - setas de cardo;
- 250 g de filetes;
- 50 g - mantequilla;
- 400 g - frijoles enlatados;
- 1 pieza - limón
Método de preparación
El filete y los champiñones se cortan en cubos y se fríen hasta que estén listos. Al final, la carne se puede complementar con un diente de ajo, que solo enfatiza el sabor de la comida. De los frijoles, decante el líquido y envíe los frijoles a la carne con champiñones. Exprime el jugo del limón y llena los champiñones fritos con carne y frijoles. Al gusto, sal y pimienta fabulosa ensalada. Para la decoración, puede tomar perejil fresco.
Ensalada "Cuento de hadas" - los secretos y consejos de los mejores chefs
Teniendo en cuenta los ingredientes principales para la ensalada, no te olvides de la decoración de este plato. Después de todo, la mesa de vacaciones no solo debe ser sabrosa, sino también hermosa. Ensalada "Fairy Tale": una combinación de sabor insuperable y apariencia única.
