Las propiedades beneficiosas del coco son conocidas desde hace mucho tiempo.
El coco ha llegado a nuestro país desde Indonesia, Brasil, Sri Lanka y otros países cálidos.
Es un error considerar que un coco es una nuez, porque no contiene un grano, como otras nueces.
El coco es una drupa que consiste en pulpa y líquido.
El nombre coco traducido del portugués significa "mono". Los portugueses llamaron a esta fruta así, porque las tres manchas en la superficie del coco se parecen a la cara de un mono.
Pero, ¿por qué el coco permanece sin atención especial en los estantes de los estantes rusos? ¿Cuánto beneficio usará el coco para el cuerpo humano?
Para obtener respuestas a estas preguntas, vale la pena explorar la composición de esta fruta.
La composición y calorías de coco
El coco es una fruta que consta de dos capas y un líquido.
La capa externa, la concha o el exocarpo, es muy duradera y difícil de impactar mecánicamente. La capa interna (endocarpio o copra) es la parte comestible del coco, la pulpa. Es en el interior donde se encuentran esos tres puntos, por lo que el coco recibió su nombre. El líquido de coco o el endospermo madura con coco, la leche de coco se produce a partir del agua de coco.
En la fruta madura, la leche de coco se espesa y endurece.
La composición de la pulpa de coco (por 100 g):
• Proteínas - 3.33 gr
• Grasa - 33.49 gr
• Carbohidratos - 6.23 gr
• Fibra dietética - 9 gr
• Agua - 46,99 gr
• Ceniza - 0.97 gr
• Mono y disacáridos - 6.23 g
• Ácidos grasos saturados - 29,698 gr
La grasa en la pulpa es bastante, por lo que el contenido calórico del coco es alto. 353 kcal por 100 g. Y en coco seco, las calorías son aún más: 592 kcal por 100 gramos. En cuanto al agua de coco, contiene 16,7kkal por 100g.
Hay muchas vitaminas en el coco (por 100 g de parte comestible):
• Vitamina B1 - 0.066 mg
• Vitamina B2 - 0.02 mg
• Vitamina B3 - 0.3 mg
• Vitamina B6 - 0.054 mg
• Vitamina B9: 26 microgramos
• Vitamina C - 3.3 mg
• Vitamina E - 0.24 mg
• Vitamina K - 0.2 mcg
• Vitamina PP - 0.54 mg
• Colina - 12.1 mg
Además de las vitaminas, la pulpa de coco incluye micro y microelementos que tienen un efecto positivo en la salud humana:
• calcio
• magnesio
• sodio
• potasio
• fósforo
• hierro
• zinc
• cobre
• manganeso
• selenio
• yodo
Pero esta no es una lista completa de componentes útiles de esta fruta tropical. El coco contiene aminoácidos, antioxidantes, fibra y aceites naturales.
Los científicos estadounidenses afirman que La composición del agua de coco es similar a la composición de la sangre humana.. Esta agua contiene minerales en la cantidad que es necesaria para el hombre. Por lo tanto, después del esfuerzo físico o el entrenamiento deportivo, es más beneficioso beber agua de coco que las bebidas deportivas. Pero debe beber agua de coco inmediatamente después de abrir el coco.
Las propiedades beneficiosas del coco son explicables por su composición, pero no todas las personas saben qué beneficios traerá este organismo al cuerpo. Y el rango de uso del coco es bastante amplio, por lo que el impacto positivo de esta fruta se siente desde adentro y desde afuera.
¿Cómo usar el coco con beneficios?
Pulpa de coco famoso por su agradable sabor. Consume esta pulpa cruda y seca.
Las virutas de coco están hechas de coco seco, que se usa para hornear, en la preparación de postres, pudines, batidos, etc. Agregue pulpa de coco y ensaladas, bocadillos y gachas. Esta fruta tropical le da a los platos un aroma dulce y un sabor específico.
Leche de coco También se utiliza en la cocina. Se agrega a sopas, carnes y pescados. Todavía se hace de estas salsas y bebidas lácteas.
De la pulpa de coco seca obtener aceite de cocoque se usa no solo en la cocina. El aceite de coco también es popular en cosmetología y en las industrias farmacéutica y de perfumes.
El aceite de coco es bueno para el cabello y el cuero cabelludo. El uso regular de este aceite ayudará a prevenir las puntas abiertas y la división del cabello. El aceite de coco nutre, hidrata y protege el cabello. Se recomienda utilizar esta herramienta para aquellos que sufren de sequedad excesiva del cabello. Pero vale la pena recordar que el aceite de coco elimina el pigmento no natural del cabello, por lo que es mejor no aplicar este producto al cabello recién teñido.
El aceite de coco es bueno para la piel. Ayuda a preservar la juventud de la piel y a mejorar los procesos metabólicos. Uso popular de este aceite para fines de masaje. El aroma del coco tiene un efecto calmante, por lo que ayuda a relajarse durante un masaje.
Además, el coco se utiliza incluso en la producción de materiales de construcción y hogar. Más precisamente, no todo el coco, sino solo su parte difícil. Las fibras de cáscara de coco se llaman coco.
De estas fibras hacen cuerdas, cuerdas, cepillos, alfombras, etc. El coco se usa para hacer una capa dura de colchones, ya que tiene una alta resistencia.
La cáscara de coco está incluida en la composición de los absorbentes de drogas, que tienen un efecto positivo en los intestinos y ayudan a eliminar toxinas y escorias del cuerpo.
Cáscara de coco Se utiliza para la fabricación de platos, juguetes y recuerdos que los turistas traen de países cálidos. Incluso los instrumentos musicales están hechos de este caparazón.
¿De qué sirve el coco para el cuerpo humano?
La parte comestible del coco (pulpa y leche) contiene vitaminas y minerales que son necesarios para el funcionamiento normal de los órganos internos humanos.
Coco la pulpa es rica en proteínasPor lo tanto, el uso de esta sabrosa parte de coco se recomienda para aquellos que quieran aumentar de peso. Uso indiscutible de coco para atletas y culturistas, en particular. El coco ayuda a desarrollar masa muscular en poco tiempo y nutre el cuerpo con energía, ya que esta fruta exótica contiene una gran cantidad de calorías.
Coco - afrodziak fuertelo que aumenta el deseo sexual. Esta fruta tiene un efecto positivo en las funciones reproductivas de una persona. Además, el coco ayuda a tratar enfermedades urológicas.
Esta fruta tropical contiene fibrapor lo tanto, el coco es útil para el estreñimiento y otros problemas con el tracto gastrointestinal. El coco ayuda a eliminar la hinchazón, los gases y el dolor de estómago.
Esta fruta se puede usar incluso para personas que padecen una úlcera estomacal. La leche de coco ayudará no solo a aliviar los síntomas de esta enfermedad, sino que también ayudará a curar una úlcera. La leche de coco también es efectiva en enfermedades de los riñones y la vesícula biliar.
El coco tiene un efecto positivo en la glándula tiroides. Esta fruta exótica contiene una cantidad considerable de yodo, por lo que el coco ayuda a hacer frente a una enfermedad como el bocio coloide y otras patologías de la tiroides.
La composición del coco es el ácido láurico, que es el ácido principal de la leche materna. Junto con las vitaminas y minerales, el ácido láurico ayudará a fortalecer el sistema inmunológico humano, aumentará la resistencia a muchas enfermedades y mejorará el bienestar. Las sustancias que forman el coco ayudan a acelerar el metabolismo.
Los científicos dicen que el coco ayuda a superar la aparición de cáncer. Esto es especialmente cierto para el cáncer de mama, por lo que esta fruta tropical debe incluirse en la dieta de las mujeres.
Además de lo anterior, el coco ayuda con enfermedades de los ojos y el deterioro de la visión, con enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos y con enfermedades de las articulaciones.
Para los resfriados, dolor de garganta y gripe, se recomienda usar leche de coco, ya que suavizará el dolor de garganta. El coco tiene efectos antiinflamatorios. Además, después de beber un poco de leche de coco, puede llenar su cuerpo de energía y proporcionar los nutrientes necesarios.
Entre los científicos y nutricionistas, durante mucho tiempo ha habido debates sobre los beneficios y los daños del coco. Las propiedades útiles de esta fruta son indiscutibles, pero ¿el uso del coco no dañará el cuerpo humano?
Coco: ¿cuál es el daño para la salud?
Se cree ampliamente que el coco es perjudicial para la salud del corazón y los vasos sanguíneos debido a su alto contenido calórico y graso. Sin embargo, los estudios han demostrado que las grasas que forman parte de este feto tropical no causan enfermedades cardiovasculares, porque no todas las grasas afectan los niveles de colesterol por igual. Pero todavía se apoya en los cocos para las personas que tienen problemas con el exceso de peso, no se recomienda.
El uso de esta fruta no se recomienda para aquellos que tienen tendencia a la diarrea. No hay más contraindicaciones para el coco. Hay casos raros de intolerancia individual o reacciones alérgicas, por lo que si una persona nunca ha consumido esta fruta, no debe comerla por primera vez demasiado.
¿Coco útil o dañino para los niños?
Todos los niños adoran los dulces con hojuelas de coco, pero ¿es perjudicial el consumo de coco? El estómago de los niños es más susceptible a los alimentos que en los adultos, por lo tanto, no vale la pena antes de uno o dos años introducir esta fruta tropical en la dieta del niño. No le dé a los niños alérgicos tempranos al coco, para no provocar una reacción alérgica. Idealmente, todas las frutas tropicales se introducen en la dieta del niño a partir de los tres años.
El coco contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para el pleno desarrollo y buen crecimiento del cuerpo del niño. El calcio tiene un efecto positivo sobre el sistema óseo y los dientes, y el hierro ayuda a prevenir la anemia.
Este efecto caritativo de frutas tropicales en la piel de los niños. El aceite de coco es un excelente producto natural para el cuidado de la piel de los bebés. Además, el aceite de coco ayuda a proteger la piel del niño de la exposición a la luz solar.
No hay contraindicaciones para el consumo de coco por parte de los niños. No coma esta fruta solo en caso de intolerancia individual o alergias. El coco ayudará a asegurar el crecimiento y desarrollo normal del niño, saturará el cuerpo con vitaminas y minerales y lo energizará.
