Entre ciencia y conveniencia: dieta interesante para bajar de peso. Resumen de las dietas más interesantes de un especialista en nutrición.

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¿Qué dietas interesantes sabemos? Depende de lo que se considera el criterio principal.

Si se guía por una simple cantidad de búsquedas en Internet, esta es una lista. El número de libros publicados y blogs creados es otro.

Hablemos de los sistemas de energía más populares y más mencionados en las noticias. Y compare este mercado en Internet de habla rusa y en los Estados Unidos.

¿Qué quiere la gente de las dietas interesantes?

¿Qué quieren los que están perdiendo peso? Si es posible, no hay nada que considerar, de acuerdo con un plan en particular, para no morir de hambre y no sentir incomodidad. En pocas palabras, debe proporcionar a las personas una lista que pueda satisfacer sus necesidades nutricionales y no atormentar las cosas de ciencia.

También es deseable que la operación "pérdida de peso" no se prolongue para siempre, las fechas como un año se consideran adecuadas en fitness y dietética científica, pero no complacen a las lectoras de los foros de mujeres. Las dietas interesantes están llenas de diferentes "durante una semana, durante un mes, rápidamente". Porque todo lo que interesa a los ciudadanos no es el sueño de un nutricionista y entrenador.

Las dietas más interesantes del Instagram de habla rusa

En la red social, Instagram se dirige a la audiencia femenina más avanzada. Las fotos de alimentos están lejos de ser las últimas en la lista de intereses. Y aquí hay tres dietas del segmento ruso de esta red:

PP o nutrición adecuada

Datos importantes: perder peso de 5 a 60 kg, con el enfoque correcto: útil. En caso de abuso, puede convertirse en una fuente de trastorno alimentario por el tipo de obsesión con una dieta saludable (ortorexia)

Lo que es una nutrición adecuada ni siquiera conoce a quienes se adhieren a ella. Para resumir, obtenemos algo como esto:

• necesita comer cada 3 horas, a pesar de los pequeños obstáculos, como la presencia o ausencia de una sensación de hambre, y una oportunidad real de sentarse y comer en reposo;

• el desayuno es imprescindible. Una verdadera “taza de pp” (como se llaman los seguidores) debe comer carbohidratos complejos para el desayuno. La verdadera es la avena. Solo por alguna razón, la mayoría de las imágenes de Queen's Morning están llenas de cucharas de mantequilla de maní, plátanos enteros, mermelada e incluso chocolate rallado. En general, los carbohidratos son un término muy vago en el mundo de "PP";

• tres horas después del cereal con aditivos, debe comer algo. Aquí, como dicen, quién vende qué. Quien promueve tiendas de nutrición deportiva en línea, mastica "Questbar". Esta es una barra de proteínas y carbohidratos con un sabor decente para el chocolate deportivo. Quién no tiene nada todavía: bayas de fruta con pan o requesón;

• La cena con los fanáticos de la "derecha" es aburrida y monótona. Esta pechuga de pollo en forma hervida o picada, trigo sarraceno o pasta (raramente - cebada perlada), y un montón de vegetales con mantequilla. Algunas veces se comen sopas, pero esas personas son censuradas en la comunidad. Los más "tercos" constantemente les escriben que la sopa no es comida, sino agua, y no satura;

• segundo refrigerio: también generalmente leche agria y fruta, o nueces con frutos secos. Todo es canónico, solo los más atléticos tienen gachas con pechuga;

• cena: nuevamente nuestra pechuga blanca o pescado "favorito", además de verduras cocidas o hervidas

Parecería nada terrible, una dieta saludable normal. Considere BBU, coma fraccionalmente y sea feliz con sus objetivos de condición física. Pero ahí estaba. Como cualquier tendencia popular, # pp ha generado un gran grupo de expertos. Con un montón de conocimientos no relacionados con la nutrición. Parece que en Instagram todos escriben dietas de nutrición adecuada para todos. Y en la mitad de ellos los productos lácteos están ausentes (se "vierte" de ellos, y para la mayoría de los pacientes no se sabe cómo exactamente el agua entra debajo de la piel en un cuerpo altamente libre de grasa), se excluyen los cereales ("inflamación de ellos"), o incluso Todos los alimentos como tales se reemplazan con polvos de reconocidas compañías deportivas.

En general, la nutrición adecuada es un tema interesante, si lo aborda desde un punto de vista científico. Cuente CBJU y escuche solo a su cuerpo. Puede tolerar bastante los productos lácteos, pero odia, por ejemplo, la notoria pechuga de brócoli. Y esta es solo su característica, no consulte al respecto con todo el Internet.

PI o nutrición intuitiva

Datos importantes: mejora la salud mental, ayuda con la fijación en las dietas, el cuerpo, la pérdida de peso. Le permite tomar el "peso natural", el que es más fácil de soportar el cuerpo. Pierda peso en 5-20 o más kg. Algunos están ganando, porque hay muchas disputas en torno a la propiedad intelectual.

La nutrición intuitiva es un producto del no conformismo en una era en la que todos cuentan calorías y no pueden dar un paso sin sus teléfonos inteligentes. El punto principal es comer lo que quieras, cuando quieras.

Pero no todo es tan simple en el mundo de la nutrición intuitiva para bajar de peso:

• primero necesita saber su hambre en la cara, si la cara no se muestra, necesita morir de hambre hasta que la sensación se haga evidente;

debes aprender a distinguir el hambre de la fatiga, el dolor de cabeza, la carga de trabajo y el estrés;

• Ahora necesita perfeccionar la habilidad del deseo de un determinado alimento. Siempre debes darle al cuerpo lo que quiere. Uno de los principios fundamentales de la doctrina de la propiedad intelectual es que, con el tiempo, usted mismo querrá gachas, carne, pescado, verduras y frutas. Mientras tanto, no quieres, puedes masticar pizza;

• coma bien hasta que desaparezca el hambre. Es importante hacerlo lentamente y no concentrarse en la saturación.

La nutrición intuitiva no tiene prohibiciones. Se cree que todo se debe comer, incluyendo dulces, "grasas", bocadillos y ensaladas de mayonesa. Cuando desaparece la obsesión por la nutrición, puede comer todo lo que necesite para perder peso o mantenerlo.

La teoría de la nutrición intuitiva aún no está completamente desarrollada. Si recurre a fuentes científicas, puede encontrar el argumento más importante en su contra: una persona puede perjudicar gravemente la salud si tiene un trastorno alimentario, una obsesión por los dulces y un fuerte deseo de alimentarse intuitivamente. Unos pocos meses de nutrición en el entorno son suficientes para que tenga una deficiencia de vitaminas, minerales y proteínas.

Pomeroy o dieta para acelerar el metabolismo de Haley Pomeroy

Datos importantes: dieta a corto plazo que le enseñará a comer carbohidratos después de cualquier dieta proteica. Pierda peso en 5-6 kg en 28 días, útil porque elimina el miedo a las frutas y los cereales. ¿Es dañino? Solo para aquellos que están experimentando una sobrecarga física y no se ajustan a sus necesidades en el corredor 1400-1600 kcal para perder peso

Esta es la dieta del autor de un nutricionista de los Estados Unidos. La chica, por cierto, está orgullosa de haber tomado prestada su dieta de ... criar caballos profesionalmente. Sí, dos días de alimentos con carbohidratos, dos días con bajo contenido de carbohidratos y dos días con alto contenido de grasas y equilibrado en los primeros dos nutrientes: esta es la dieta de los caballos que participan en las carreras.

Y también: un esquema bastante antiguo y ampliamente conocido en el culturismo de la alternancia de carbohidratos. Haley Pomroy la complementó solo con listas restrictivas en el espíritu de la comida moderna "limpia". Ella recomienda abandonar los productos lácteos y la soya a todos, excepto a los veganos estrictos. No necesitan leche, pero según Haley puedes comer soya.

¿Una "dieta de metabolismo" afecta el metabolismo? En realidad no. Funciona debido a la restricción calórica; pocas personas obtienen más de 1400-1500 kcal por día con la dieta Pomeroy. Y estos son los números recomendados para la mayoría de las personas con poco exceso de peso y sin mucha actividad física.

Las tres dietas más interesantes de EE. UU.

Estados es un país de comercio victorioso. Y no es de extrañar que las dietas a partir de ahí se paguen por completo.

Sistema de observación de peso

Datos importantes: bajar de peso en canónico 400 g por semana, "plomada" alcanzar 60-70 kg por persona. Se considera menos útil que el cálculo de KBZhU, ya que incluye productos de dudoso valor nutricional.

Esta red recuerda a algunos de la mafia, alguien, una familia. Observadores de peso: un grupo de asistencia psicológica y nutricional. Le dan un libro, donde se indica el número de "puntos" en el plato para cada producto o plato, usted cuenta los puntos y los ingresa en su diario. Al final de cada semana, puede ir a reuniones o asistir a una sala de chat en línea.

¿Cómo pierden peso los observadores? Sí, solo los puntos mínimos en los alimentos normales bajos en calorías: pechuga, ensalada, camarones, yogurt bajo en grasa. Entonces las leyes de la termodinámica funcionan aquí. Critican esta dieta por la necesidad de aprender a contar puntos, registrar constantemente los alimentos y las extrañas elecciones de sus creadores, como la pizza y el helado "de baja calidad" de ciertas marcas. También es una dieta costosa. Tendrá que pagar tanto por el libro de referencia, como por las solicitudes de conteo, y también por el grupo.

HMR o dieta con sustitutos de alimentos

Datos importantes: perder hasta 2 kg por semana, está destinado a pacientes con obesidad, y no solo a aquellos que desean perder peso en 2-3 kg. Dañino porque no le enseña a una persona a comer adecuadamente en la vida ordinaria. Pero los cócteles son reconocidos como inofensivos.

La abreviatura en el nombre simplemente significa que la organización vende estos sustitutos: Recursos de administración de salud. ¿Cuáles son estos "recursos de salud" que gestiona esta organización? Su misión indica la recuperación total de la nación estadounidense. Y la dieta está destinada a aquellos que están cansados ​​del "sistema alimentario flexible". Es decir, de elecciones independientes. Se alienta a las personas a reemplazar parte de sus comidas con cócteles bajos en calorías, comer más verduras y frutas, y no molestarse por todo.

Los contras de la dieta son obvios. Uno solo tiene que eliminar los sustitutos, y la persona está en el mismo lugar donde comenzó. No puede elegir alimentos saludables por sí mismo, o tiene ideas erróneas sobre lo que está lleno y lo que no.

Jenny craig

Datos importantes: la dieta más conveniente para aquellos que no quieren pensar en la nutrición y aprender a cocinar, ayuda a perder alrededor de 400-500 g por semana o más en una situación de obesidad. Los contras siguen siendo productos semiacabados, aunque enriquecidos con vitaminas y minerales.

Jenny Craig es una estadounidense Elena Malysheva. No en el sentido de un médico y presentador de televisión, sino en el contexto de la venta de alimentos congelados preparados para perder peso. La dieta de Jenny Craig se basa en la comodidad y el confort. En la cultura estadounidense, es costumbre cocinar alimentos a partir de productos semiacabados, solo necesita comprar alimentos para bajar de peso, ponerlos en el microondas y aquí está, una dieta saludable. De hecho, la comida de Jenny es un análogo bajo en calorías de los platos típicos estadounidenses, por lo que son populares.

Y en el sistema de pérdida de peso hay sesiones uno a uno con un "consultor" en el que puede analizar sus problemas en detalle, como la incomprensión de los procesos de pérdida de peso por parte de otros y otros.

Las dietas más interesantes de sitios femeninos en ruso

Todo esto está bien, pero no podemos comprar alimentos preparados para bajar de peso, porque generalmente cuesta la entrega exactamente el monto del salario promedio de oficina en nuestro país. Por lo tanto, en los sitios en idioma ruso, las listas completamente diferentes de las dietas más interesantes son:

trigo sarraceno sin edad. Según una leyenda desconocida, el trigo sarraceno es un cereal con una composición equilibrada. Mucho más equilibrado: no contiene grasas, proteínas (minúsculas, carbohidratos) como en cualquier otra papilla. Por supuesto, el trigo sarraceno es útil si se complementa con aceite natural o semillas, y una porción de un plato de proteínas. Pero en una dieta, se propone simplemente vaporizar un vaso de trigo sarraceno en agua hirviendo y disfrutarlo sin sal. Además, aún puede beber kéfir, en la cantidad de un litro o masticar 150 g de frutas secas. El resultado es una dieta de “carbohidratos” con un valor de hasta 1100 kcal y una deficiencia de proteínas y grasas. Baje de peso en 5-12 kg, dicen, el peso vuelve si comienza a comer en exceso;

dieta paleo de aspecto simple. En los EE. UU., La tendencia disminuyó hace un par de años, ya que todos estaban cansados ​​de buscar la mayor cantidad de carne cultivada con forraje natural por mucho dinero y hornear pan de harina de almendras. El significado de paleo es que abandonas los cereales, la leche y los derivados, y todos los productos enlatados y semiacabados. ¿Esto es útil? En parte, sí, dado que la mayoría de la población está feliz de comprar yogur dulce, pan blanco y frutas confitadas confitadas, pero no trigo sarraceno, requesón natural y cerezas secas. No necesita contar con una dieta, pero debido a la restricción de la dieta solo a carne, verduras, frutas y semillas, puede entrar fácilmente en un "déficit", con porciones adecuadas. La tendencia acaba de llegar a nuestro país, y el futuro se prevé más. Bajar de peso de 5 a 30 kg, pero seguir una dieta es difícil y costoso;

dietas proteicas. Hay muchos de ellos, de hecho, desde el simple "comer solo carne, pescado, huevos y vegetales verdes" hasta varios esquemas de alternancia. Las personas los aman, porque no tienen hambre y le permiten equiparse con una apariencia de una dieta variada. Y comienzan a odiar cuando se enfrentan al letargo, la fatiga y los "cerebros bajos en carbohidratos". Un regalo para un verdadero fanático puede ser la capacidad de perder hasta 4 kg por semana, y ... devolver unos 3 tan pronto como comience a comer carbohidratos en cualquier forma, incluso con cereales saludables, incluso con chocolate "terrible".

¿Vale la pena perder peso con dietas interesantes? Es poco probable que su médico apruebe dicha iniciativa. En dietética científica, solo hay un enfoque: la restricción gradual de calorías mientras se mantiene una cantidad saludable de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta. Es su derecho elegir algo interesante, o simplemente adecuado para usted. Lo principal es que el sistema de nutrición es equilibrado, saludable y te hace feliz personalmente. Después de todo, la comida es un placer, y no solo un conjunto de macronutrientes.

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