Manzana al horno: ¡un postre saludable y delicioso!
¿Qué más necesitas? Que la delicadeza fue preparada simple y rápidamente.
El multicooker hace frente a esta tarea perfectamente.
Es un placer hacer manzanas horneadas en él.
No crees?
Manzanas al horno en una olla de cocción lenta: principios generales de preparación
Manzanas al horno enteras, mitades y con diferentes rellenos. Todo depende de la receta y los ingredientes utilizados. Para hornear, puede usar cualquier tipo de fruta, pero no deben romperse ni dañarse. Las manzanas enteras simplemente se pinchan en varios lugares y se envían a una olla de cocción lenta. Pero es mucho más interesante cocinar frutas con diferentes aditivos.
Lo que se usa para el relleno:
• azúcar, miel;
• nueces, frutas secas;
• bayas;
• requesón, queso crema;
• varios cereales;
• canela, vainilla.
A menudo se mezclan varios tipos de productos y rellenan la fruta. En las manzanas, se corta un agujero del costado del trozo. Puede precortar el plato, que servirá como sombrero. Las frutas grandes se pueden cortar por la mitad y elegir un centro con semillas, se obtienen botes únicos.
Cocine a fuego lento antes de colocar grasa de fruta rellena con aceite. Prepare un plato en el programa de horneado. El tiempo se selecciona individualmente, dependiendo del tipo de manzanas utilizadas, la composición del relleno.
Receta 1: Manzanas al horno simples en una multicocina
Una forma maravillosa de cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta, que se puede utilizar para alimentos para bebés y dietas. Si es necesario, el azúcar se puede eliminar o reducir.
Los ingredientes
• tres manzanas;
• 3 cucharaditas azucar
• 1 cucharadita sin una colina de canela molida;
• una rodaja de mantequilla.
Cocinando
1. Tome un trozo de mantequilla y frote el fondo del multicooker.
2. Active el modo "Hornear", deje que la unidad se caliente.
3. Lavamos las manzanas, quitamos la tapa superior, unos 0,5 centímetros.
4. Tome una cuchara pequeña y saque el trozo junto con las semillas. Pero no perforar al feto desde el lado opuesto.
5. Cambiamos las manzanas a la olla de cocción lenta.
6. Mezcle azúcar granulada con canela. En su lugar, puede agregar un poco de vainilla o ponerle ambas especias.
7. Espolvorea uniformemente el azúcar aromático en cada manzana.
8. Cubra con tapas previamente cortadas.
9. Cerrar la olla de cocción lenta.
10. El tiempo de cocción de las manzanas depende en gran medida de la variedad y jugosidad de la fruta. A veces 20 minutos es suficiente. Algunas manzanas y media hora no son suficientes. Por lo tanto, verificamos regularmente el grado de preparación.
Receta 2: manzanas al horno en una olla de cocción lenta con queso cottage
Una variante de manzanas rellenas en una olla de cocción lenta, para la cual necesita requesón común. Puede usar la masa de cuajada ya cocida como relleno dulce, pero no debe ser líquida. Las frutas para este plato son mejores para usar grandes.
Los ingredientes
• 3-4 manzanas;
• 180 gramos de requesón;
• 2-3 cucharadas de azúcar;
• 1 pizca de vainilla;
• 20 gramos de mantequilla;
• un poco de crema agria.
Cocinando
1. Enjuague las manzanas, corte el centro para que salgan los barriles.
2. Mezclamos requesón con vainilla y azúcar, la miel se puede usar para rellenar. Agregue una o dos cucharadas de crema agria para que el relleno sea más tierno.
3. Si usa cuajada ya preparada, simplemente amase con una cuchara.
4. Llena las manzanas con relleno dulce.
5. Lubrique el fondo de la multicocina, coloque las frutas rellenas a la misma distancia entre sí.
6. Cierre la tapa, active el modo "Hornear" durante 40 minutos. Si las manzanas son suaves, 25 minutos son suficientes. En cualquier caso, después de 20 minutos, debe verificar la preparación.
Receta 3: manzanas al horno en una olla de cocción lenta con nueces y miel
Una variante de manzanas al horno en una olla de cocción lenta con un aroma inusual. Sabe mejor con nueces. Si lo desea, se puede freír un poco, resultará aún más sabroso.
Los ingredientes
• tres manzanas;
• 30 gramos de nueces;
• 70 gramos de miel;
• un poco de canela;
• aceite.
Cocinando
1. Cortar las nueces en trozos. Finamente no lo hagas.
2. Agregue miel con canela y revuelva.
3. Corta la mitad de las manzanas, haciendo un agujero no muy grande.
4. Llene la muesca preparada con relleno dulce.
5. Rellene las frutas rellenas en el recipiente multicocina engrasado.
6. Cierre y cocine en el programa de horneado durante media hora.
7. Sacamos las frutas, las transferimos a un plato, dejamos que las manzanas se enfríen. El relleno estará muy caliente.
8. Sirva manzanas de miel con helado, crema batida, bayas.
Receta 4: manzanas al horno en una olla de cocción lenta con arroz dulce
Para cocinar tales manzanas, necesitas arroz hervido. No es necesario cocinarlo especialmente, puede usar la guarnición restante si no hay especias en la papilla.
Los ingredientes
• 0.12 gramos de arroz hervido;
• 50 gramos de pasas;
• 1 cucharada de azúcar;
• 3-4 manzanas;
• 30 gramos de aceite.
Cocinando
1. Enjuague las pasas, ponga en un recipiente y vierta agua caliente. Deja por media hora.
2. Drene el agua y mezcle las pasas hinchadas con arroz hervido, sazone con azúcar. Pero puedes prescindir de él, ya que las uvas son bastante dulces. O agregue una cucharada de miel.
3. Retire la "tapa" de las manzanas, corte el trozo, haga un gran agujero para rellenar con arroz.
4. Llene la muesca con relleno dulce.
5. Lubrique el fondo de la multicocina con aceite.
6. El trozo de mantequilla restante se divide por la cantidad de manzanas y se coloca encima del relleno.
7. Colocamos la fruta en el recipiente para cocinar, cubrimos con tapas cortadas.
8. Active el modo "hornear" y cocine durante unos veinte minutos. Si es necesario, puede agregar tiempo.
Receta 5: Manzanas al horno en una olla de cocción lenta con hércules y fresas
Una variante de increíbles manzanas rellenas de avena. Utilizamos el producto de cocción rápida. También necesitarás varias fresas. Del mismo modo, para el relleno, puede usar frambuesas, arándanos, moras.
Los ingredientes
• 2 manzanas grandes;
• 2 cucharadas de avena;
• 1 cucharada de miel;
• 5-6 bayas;
• aceite.
Cocinando
Lavamos las manzanas, cortamos de ellas barriles con paredes de 0,5 centímetros. O cortar en dos mitades y hacer botes. Elegimos la opción más atractiva. Ponga a un lado por ahora.
Vierta el cereal en un tazón, agregue miel y muela.
Cortar las fresas por la mitad. Las bayas grandes pueden estar en cuatro partes. Mezclar con cereal. Si se usan arándanos, entonces ponemos todo, lo mismo con grosellas y otras bayas pequeñas.
Rellene las manzanas con relleno de avena.
Cambiamos las frutas rellenas a la capacidad de la multicocina, previamente lubricada con un trozo de aceite.
Hornee en el "Hornear" media hora. Abrir, verificar la suavidad de la manzana con un palillo de dientes. Si la fruta permanece rígida, extienda el tiempo de cocción diez minutos.
Receta 6: Manzanas al horno en una olla de cocción lenta con ricotta y frambuesas.
Una variante de manzanas horneadas en una olla de cocción lenta con relleno delicado. En lugar de ricotta, puede usar otro queso de postre, por ejemplo, Almette. No está mal con el mascarpone. La cantidad de ingredientes en dos porciones, tomamos manzanas grandes.
Los ingredientes
• 2 manzanas;
• 70 gramos de ricotta;
• 50 gramos de frambuesas;
• 1-2 cucharadas de azúcar;
• un poco de aceite.
Cocinando
1. Combine las bayas lavadas con queso crema, agregue azúcar. Si las manzanas son ácidas, puede agregar más arena. Se puede reemplazar con miel al gusto.
2. Corta la parte superior de las manzanas lavadas, que serán las tapas.
3. De la mayoría de la fruta cortamos barriles espaciosos.
4. Llene las manzanas con un relleno de queso de postre con bayas.
5. Cubra con tapas y envíe a la capacidad engrasada del multicooker.
6. Hornee en el programa apropiado durante unos veinte minutos. En este postre, la fruta principal debe permanecer un poco firme y es importante que no se desmorone.
Receta 7: manzanas al horno en una olla de cocción lenta en hojaldre
Una variante de increíbles manzanas horneadas en una olla de cocción lenta, que se cocinan en una masa. Tales bollos y tartas complacerán a todos, sin excepción. Usamos el hojaldre ya preparado, todo el tiempo que sea necesario.
Los ingredientes
• 2 manzanas;
• hojaldre;
• 2 cucharadas de pasas;
• 2 cucharadas de miel;
• un poco de canela;
• petróleo;
• una yema o el huevo entero.
Cocinando
1. Corte la muesca en el costado del trozo de las manzanas, la tapa se puede dejar afuera.
2. Mezclamos pasas con miel, llenamos los agujeros resultantes. Si lo desea, las uvas se pueden remojar antes de esto, para que sean más jugosas.
3. Extienda el hojaldre, el grosor no es más de 4 milímetros.
4. Corte dos trozos en los que se puedan envolver las manzanas.
5. Ponga la fruta rellena en el centro, engrase los bordes y pellizque. Hacemos un esfuerzo para que la unión se una.
6. Del mismo modo, empacar la segunda manzana en la masa.
7. Pasamos al multicooker engrasado.
8. Encima de la masa, engrase el huevo, trate de no meterse en el plato.
9. Cierra y hornea la hora. Instala el programa apropiado.
Manzanas al horno en una olla de cocción lenta: consejos y trucos útiles
• Las manzanas no se oscurecerán, la carne seguirá siendo natural si, después del corte, rocía la fruta con jugo de limón o ácido diluido.
• Puede llenar frutas no solo con requesón o bayas. Muy sabrosas son las manzanas con rellenos de chocolate, malvaviscos, mermelada. Puede verter mermelada en el agujero o poner mermelada.
• Para evitar que la manzana se rompa durante la cocción, pele la piel en varios lugares. Puedes hacer esto con un tenedor o un palillo de dientes.
• Una porción efectiva de manzanas horneadas hará un postre increíble con un plato simple. La fruta se puede complementar con helado, crema batida, mermelada, espolvorear con polvo o chocolate. Y el papel de la hoja de manzana se realiza perfectamente con una ramita de menta.
• Para evitar que las manzanas se llenen, llene el agujero hasta la parte superior y deje espacio para que el relleno se eleve cuando hierva.
