Nadie discutirá que las fresas están llenas de aroma y frescura.
También es una de las plantas más simples y útiles para cultivar en el jardín o en contenedores.
Cultivar fresas en casa: principios básicos
En los supermercados, las bayas tienden a tener una textura granulada agria. Esto se debe a que el azúcar natural se convierte en almidón tan pronto como las fresas se arrancan del jardín. Si tienes esa oportunidad, prueba cuán emocionante y útil es cultivar fresas en casa. Y su sabor rico y aromático lo convencerá de la exactitud de esta decisión.
Primero necesitas entender el ciclo de vida de las fresas. Como la mayoría de las plantas perennes resistentes a las heladas, muere en el invierno y comienza a crecer rápidamente cuando el suelo se calienta en la primavera. Después de que la planta da fruto, muchos tipos de fresas producen numerosos brotes con hijos de nuevas plantas en los extremos. Estos corredores de antena a menudo se arraigan cerca y permanecen unidos a la planta madre. Estos tipos de fresas producirán más bayas si cortas a la mayoría de los corredores, permitiendo que cada planta produzca no más de 3 plantas subsidiarias cada verano. En clima cálido y soleado, las bayas maduran durante aproximadamente 30 días después de que las flores son fertilizadas.
Para un resultado exitoso y la respuesta a la pregunta de cómo cultivar fresas en casa, debe seguir una serie de reglas y condiciones, como:
Lugar soleado. Las fresas aman las áreas que reciben mucha luz solar directa sin sombra. También aprecian el viento mínimo, por lo que no toma la humedad necesaria de la planta y no interfiere con la polinización.
Humedad moderada. Realizar un riego oportuno. El exceso puede conducir a la pudrición de las bayas, y una deficiencia puede conducir a la muerte de una planta.
Aterrizaje y deshierbe. Es mejor plantar fresas en la primavera. El suelo debe estar bien fertilizado. Mantenga una distancia suficiente entre las plantas para proporcionarles la cantidad necesaria de luz y calor. Elimine las malas hierbas con frecuencia y con cuidado. Toman energía de una planta sana y producen una cosecha pequeña y pequeña.
Los vecinos. No se recomienda plantar en el área donde recientemente hubo fresas, tomates, pimientos, berenjenas, papas. Los vecinos ideales son el maíz y los girasoles.
Tome medidas preventivas oportunas para protegerse contra enfermedades y plagas, lo que ayudará a evitar la muerte de las plantas.
Cómo cultivar fresas en casa: elegir una variedad y material de plantación
Para comenzar, determine qué tipo de fresa es mejor para usted según sus necesidades. Lo siguiente especies de plantas de fresaque se puede dividir en:
- temprano (1-15 de junio) - Wima Zant, Deroyal, Kamarosa, Kent, Kimberly, Lambada, Donna, Diana;
- medio (20 de junio - 10 de julio) - Ducat, Crown, Regiment, Suzy, Tago, Figaro, Monterey, San Andreas, Portola, Albion;
-tarde (15-30 de julio) - Zanga Zengana, Mise Schindler, Bohemia, Symphony, Wima Tarda, Florencia.
Además, al elegir una variedad de fresa, debe tener en cuenta sus propias solicitudes:
- sabor: dulce (Kimberly, Maryshka), agridulce (Dawn), agrio (Monte Everest);
- rendimiento: alto (Festival) o bajo;
- por el tamaño de las bayas: pequeñas (delicadeza de Moscú), medianas (Lyubava) o grandes (Gigantella Maxim, Brighton)
- Propósito de uso: hervir mermelada (Valerie), o comer fresco del jardín (Mashenka).
Tipos de fresas
Las variedades originales de fresa incluyen:
- remontantnaya (Reina Isabel II, Albion, Tentación)
- ampeloso (Merlan)
- rizado (guirnalda)
Al elegir el material de plantación, recuerde que debe tomarse de arbustos que tengan al menos 3 años. Si compra plántulas en el mercado o en la tienda, es recomendable que estén en macetas cerradas. La longitud de las raíces es de al menos 5 cm. No deben tener signos de podredumbre. En el arbusto debe haber dos o tres hojas sanas. Trate de no comprar una planta con flores, ya que empeorará.
No tenga miedo de probar y experimentar con el cultivo de diferentes variedades de plántulas de fresa. ¡Este es el caso cuando el resultado es ganar-ganar!
Fresa de semillas: tecnología de cultivo
Hay varias formas de cultivar fresas en casa:
- enraizamiento de antenas. Las plántulas de fresa son un bigote en el que hay un pequeño arbusto joven. Después del enraizamiento, el arbusto se convierte en una planta independiente y se puede trasplantar a otro lugar;
Propagación de fresa y bigote
- división de arbustos. Para algunas variedades de fresa (principalmente remontantes), solo se usa este método. Es una división del arbusto en dos partes y su plantación como dos plantas jóvenes;
- sembrando semillas.
Solo quiero advertirte que es difícil cultivar fresas a partir de semillas. Y es necesario comenzar a hacerlo mucho antes de que la planta dé frutos. Siembre en el momento adecuado. Depende de la variedad de fresa que haya elegido, así que lea la etiqueta o póngase en contacto con el vendedor. Las variedades con altos rendimientos se siembran mejor en el verano, a más tardar en la primera quincena de agosto. Fresas alpinas - en julio-agosto. Pero, en la mayoría de los casos, se recomienda sembrar fresas en el invierno, ya que esto le dará más tiempo a la planta para crear un sistema de raíces saludable.
Las mejores variedades son: Gourmet, Bagota, Sakhalin, Brighton, Ginebra.
Puedes prepararlos tú mismo. Para hacer esto, debe cortar, secar y moler la capa superior de su baya favorita, liberando cuidadosamente las semillas de las fresas.
Antes de la siembra, las semillas obtenidas deben ser verificadas para la germinación. Para hacer esto, deben colocarse en un ambiente húmedo. Y después de que brotan comienzan a crecer plántulas de fresa a partir de semillas.
Para comenzar, prepare un recipiente con agujeros de drenaje. Llénalo con tierra que necesita ser humedecida. Con el dedo, haga hendiduras en el suelo de aproximadamente 6 mm a intervalos de 15 cm entre sí. Coloque 3 semillas en cada pocillo y simplemente presione con el dedo. No presione con fuerza el suelo, de lo contrario las semillas tendrán que luchar para germinar. Cubra con una envoltura de plástico, lo que ayudará a encontrar semillas en suelo húmedo.
Coloque el recipiente en un lugar iluminado. Si aterriza en el invierno, colóquelo cerca del radiador. El suelo debe estar húmedo todo el tiempo. Riegue con un aerosol, de lo contrario el agua lavará todas las semillas.
Después de que las semillas germinen y, lo que es más importante, dé brotes completos, retire la película y deje que las semillas crezcan más. Recuerde verificar la humedad del suelo.
Las plantas se pueden trasplantar en vasos después de que aparezcan las hojas jóvenes.
Plántulas de fresa: cuidado y plantación
Para responder la pregunta de cómo cultivar fresas en casa, debe conocer todas las reglas para el cuidado necesario.
Iluminación. Lugar cálido y soleado. Las fresas requieren de 6 a 10 horas de luz solar y luz solar directa. Puede producir una planta en sombra parcial si es necesario, pero el cultivo nunca será tan prolífico.
Suelo. Agregue una gran cantidad de compost o estiércol un par de meses antes de plantar para enriquecer el suelo y eliminar las malas hierbas junto con las raíces. Si el suelo es de arcilla pesada o hay arena mala, agregue material orgánico bien descompuesto. El aterrizaje debe estar bien drenado. Si es necesario, cambie la acidez de su suelo por adelantado.
Aterrizaje. Cava un hoyo en el suelo. Coloque la planta de fresa en el agujero, sosteniendo la cabeza sobre la superficie. Presione la tierra firme y suavemente alrededor de la base de las plántulas. Manténgalo después de plantar para proteger la superficie y mantener limpias las fresas.
Realizar riego regular. Las fresas necesitan mucha agua cuando las flores se desarrollan y nuevamente en el otoño cuando las plantas maduran. Evite poner agua en las bayas para que no se pudran. Debido al calor y la sequía, las bayas pueden ser pequeñas. Comience a regar y esto ayudará a aumentar su tamaño.
Aderezo. Use fertilizante líquido para nutrir las fresas. Pero minimice el uso de fertilizantes solubles en agua con un alto contenido de nitrógeno. Promoverá el crecimiento de las hojas, en lugar de centrarse en la fructificación.
Proceso de cuidado. Rompe las primeras flores. Al eliminar las primeras flores que aparecen, le da a las fresas la oportunidad de desarrollar un sistema de raíces más fuerte.
La siembra de las plántulas debe hacerse alrededor de mayo o cuando sea posible trabajar en el suelo en primavera. En suelo preparado, haga los agujeros de siembra lo suficientemente anchos para acomodar todo el sistema de raíces sin doblarlo. Y al mismo tiempo, no plantes la planta demasiado profundo: las raíces deben estar cubiertas, pero la corona debe estar directamente sobre la superficie del suelo.
Proporcione suficiente espacio para los llamados estirando la planta. La distancia debe ser de 35-40 cm entre sí y 90 cm entre las filas. Las raíces no deben tener más de 20 cm. Córtelas si es necesario.
Plante nuevas plantas cada año para mantener bayas de alta calidad cada temporada.
Tenga cuidado al desmalezar. Elimine manualmente las malezas, especialmente durante los primeros meses después de la siembra.
Cultivar fresas en casa: condiciones para un rendimiento máximo
Para lograr altos rendimientos, debe seguir las reglas de cuidado en el complejo. La violación de una de las condiciones puede no conducir al resultado deseado.
Se recomienda replantar los arbustos de fresa cada cinco años. De lo contrario, pierden su productividad. Idealmente, las variedades de plantas también deberían cambiarse. Y esto debe hacerse no solo por curiosidad ociosa. Por lo tanto, elige las fresas a su gusto y reduce la amenaza de plagas y la propagación de enfermedades.
El suelo en el que cultivará fresas en casa también juega un papel importante. El suelo negro y el bosque gris son los más adecuados. En cultivos pesados de arcilla pesada o podolólica no obtendrás. La acidez debe ser débil (pH de 5.5 a 6.5). También preste atención al nivel del agua subterránea. Si durante la temporada de lluvias en una sección seleccionada del vagón, las patas caen al suelo, entonces esta sección no es adecuada.
En el primer año, recoja flores para evitar la fructificación. Debido a esto, la planta gastará sus reservas de energía en el desarrollo de raíces saludables. Y la producción será mucho mayor en el segundo año. La primera y segunda generación rinden más.
Fresa en casa: ¿por qué muere?
Una de las causas de muerte de las fresas cultivadas en el hogar son las plagas. Los más comunes incluyen:
1) Ácaro de fresa - En la primavera pone huevos en las hojas, chupando el jugo de ellas. Debido a esto, las hojas se arrugan y las bayas son muy pequeñas. Retire las hojas afectadas y trate la planta con una infusión de cáscara de cebolla.
2) Moho polvoriento - las hojas susceptibles a esta enfermedad se enroscan con un bote, se vuelven moradas con un recubrimiento en polvo característico. Pulverizar las plantaciones con una solución de jabón de cobre ayudará con esta enfermedad (20 gramos de jabón, 20 gramos de sulfato de cobre y 10 gramos de topacio se deben disolver en 10 litros de agua).
3) Ácaro - en caso de daño severo, las hojas de fresa se enredan en telarañas, por lo que se vuelven amarillas y se secan. Puede manejarlo rociando la planta con una solución tibia de malatión (3 cucharadas por cubo de agua). En este caso, es importante que las camas tratadas (asegúrese de que no haya bayas), cubran con una película durante aproximadamente tres horas. Este método ayudará a eliminar otras plagas.
4) Pulgones - Para combatir los pulgones, vierta unas pocas cabezas de ajo con 3 litros de agua fría y déjelo reposar durante una semana. La solución resultante, usando un aerosol, trata las áreas necesarias.
5) Babosa - masticar agujeros en las fresas. En este caso, una decocción de caléndulas puede ayudar. Para hacer esto, vierta 1 litro de agua hirviendo 1 cucharada. flores secas o 2 cucharadas. fresco Deje que el caldo se infunda y rocíe con toda la superficie dañada, sin perder la distancia entre las filas. También puede rociar el suelo con una solución de agua (5 l) y 1 cucharada. amoniaco
Fresa enferma
Las enfermedades fúngicas causan la formación de manchas oscuras en las hojas. Eliminar las hojas de fresa puede ayudar a eliminar las plagas y enfermedades.
Las peores plagas de la fresa siguen siendo las aves. Para preservar las bayas, puedes cubrirlas con una especie de tejido de red. Pruebe también este método original: coloque bolas de vidrio rojo alrededor de las camas antes de que aparezcan las bayas. Este puede ayudar a ahuyentar a las aves.
¡Satisfaciendo todos los caprichos de nuestra reina de las bayas, obtendrá un excepcional sabor a fresa y un aroma único!
