Los científicos británicos notaron un patrón interesante: cada tercera mujer en lugar de deshacerse de los kilos de más durante la dieta, por el contrario, gana alrededor de dos kilogramos de peso. Es decir, el efecto es todo lo contrario. Puede parecer ilógico para alguien, pero esto es un hecho.
El trabajo de los científicos británicos se desarrolló aún más en Estados Unidos, donde los nutricionistas realizaron un estudio similar y descubrieron que las mujeres primero se pusieron a dieta en promedio a la edad de 15-20 años, y luego la siguieron regularmente tres o más veces al año.
Los estadounidenses lograron determinar la causa del aumento de peso. Se sabe que la mayoría de las dietas se basan en reglas estrictas. Como resultado, el cuerpo comienza a ahorrar grasa, posponerla "en reserva" o reemplazarla con un déficit de nutrientes como proteínas, grasas y carbohidratos. Además, no todas las mujeres pueden resistir y terminar la dieta iniciada. Hay un colapso, acompañado de comer en exceso emocional. Y las dietas no toleran ninguna maniobra.
Pero hay otro problema. Las dietas implican el uso de ciertos alimentos que pueden no gustarle a las personas. Sucede lo siguiente: el uso de alimentos no amados conduce a la producción de hormonas del estrés, lo que a su vez aumenta el apetito. Al observar una dieta, los expertos dicen que no debe abandonar sus productos favoritos, pero debe tomarlos en cantidades mucho más pequeñas. Especialmente cuando consideras que entre los productos que muchas mujeres adoran están el queso, el pan y el chocolate.
