Dieta hormonal: cuál es la esencia, cuáles son las ventajas y desventajas. Regresará el sobrepeso después de una dieta hormonal de moda

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Recientemente, cada vez más a menudo puedes ver gente llena en la calle. Un peso corporal grande a menudo impide que una persona viva normalmente y los obliga a tomar los pasos más desesperados para perder peso.

Dieta hormonal para mujeres, que se discutirá a continuación, permite con un mínimo esfuerzo resolver el problema de integridad causado por el desequilibrio hormonal.

Los resultados de múltiples estudios confirman la dependencia de aumentar el exceso de peso corporal en mujeres en el nivel de ciertas hormonas. Por lo tanto, cuanto más el páncreas produce insulina, y los ovarios producen estrógeno, mayor es la posibilidad de que se forme un exceso de grasa en el cuerpo. Estos datos han permitido a los nutricionistas desarrollar un sistema nutricional que reduce estas hormonas al mismo tiempo. aumentar el porcentaje de adrenalina, testosterona, somatropina, noradrenalinay otras hormonas que queman grasa.

Qué puede aumentar los niveles de estrógeno e insulina:

• anticonceptivos hormonales;

• período de embarazo y lactancia;

• menopausia;

• tratamiento de trastornos hormonales.

Cualquiera de estos procesos, y otros desequilibrios hormonales, pueden conducir a una ganancia de masa grasa debido a cambios metabólicos, aumento del apetito y retención de líquidos. Si los desequilibrios hormonales son causados ​​por enfermedades graves, entonces ninguna dieta ayudará y se requiere atención médica. Y en casos de cambios naturales temporales en el cuerpo, es suficiente seguir una dieta hormonal para un fácil ajuste de los niveles hormonales.

¿Dónde se almacena la grasa hormonal?

En qué lugar y a qué velocidad se deposita la grasa en el cuerpo, a menudo depende del contenido excesivo de cierta hormona:

estrógeno estimula la formación de grasa en las nalgas, para ajustar la condición que necesita para comer alimentos ricos en fibra;

insulina provoca depósitos de grasa en los lados para eliminarlo, comer carne, pescado, una gran cantidad de verduras;

• hormonas del estrés, cortisol forman grasa en el estómago y solo se requieren grasas saludables (preferiblemente aceite de pescado), granos enteros y legumbres para eliminarlo;

testosterona Provoca depósitos de grasa en las manos. En este caso, debe aumentar significativamente la cantidad de proteína en la dieta y eliminar por completo las grasas trans y las grasas hidrogenadas (pasteles, cremas con aceite);

Pero el nivel bajado hormona de crecimiento puede derramar grasa en los tobillos y pantorrillas. Para la corrección, es suficiente aumentar la cantidad de proteína y reducir la ingesta de carbohidratos rápidos.

Dieta hormonal: principios básicos

Esta dieta no requiere alimentos especiales ni métodos de cocción; lo principal es que la comida es variada y fácil de digerir. Es mejor minimizar la sal, la pimienta y otras especias que interfieren con la eliminación del líquido del cuerpo y causan hinchazón.

Cada producto alimenticio tiene su propio puntaje de 0 a 4, según el cual está claro qué y cuánto contribuye a la deposición de grasas después de comer el producto. Pero los productos con una designación cero no eliminan la grasa en absoluto, sino que incluso contribuyen a quemarlos.

Puntos de productos de dieta hormonal:

• "0" se asigna a pescado, huevos, mariscos, carnes blancas, pollo y pavo, carne de conejo, vegetales crudos, champiñones, cítricos, hierbas, productos lácteos con menos del 2% de grasa, guisantes verdes;

• "1" - vegetales frescos, frijoles y bayas;

• "2" - carne de pollo (excepto pechuga), ternera, tubérculos hervidos, nueces, queso (queso feta, "salud", feta), aceitunas, cereales hervidos (arroz, trigo sarraceno, avena, cebada), productos lácteos hasta 4% de grasa aceite vegetal

• "3" - papas hervidas, gachas de trigo y mijo, quesos, chocolate negro, jugos de frutas, maíz, yogurt natural, granola;

• "4": todos los alimentos grasos y dulces en forma de carne de pato, ganso y cerdo, salchichas, pescado y carne enlatados, miel, helado, chocolate con leche, así como sémola, productos lácteos grasos, salsas a base de mayonesa y otras calorías altas. productos

Es mejor hablar sobre una dieta específica y alimentos óptimos con un dietista, ya que el número de puntos puede variar en cada caso.

En cuanto a tiempos de comida estimados, entonces deberían ser antes de:

1. desayuno 10:00;

2. almuerzo 12:00;

3. Almuerzo 15:00;

4. mediodía 18:00;

5. cena 20:00 (a más tardar tres horas antes de acostarse).

El volumen máximo de comida de una sola vez, independientemente de la hora del día, es de 300 gramos, o un poco más de 1 taza en forma líquida.

No permita espacios entre comidas durante más de 3 horas, y en el medio debe beber tanta agua como sea posible (al menos dos litros).

Tres etapas de la dieta hormonal desarrolladas

La primera etapa preparatoria.

Diseñado para deshacerse de la grasa lo más rápido posible. Su duración es de solo 1-2 semanas, pero la primera etapa es la más difícil. En este momento, necesita comer solo alimentos con un valor energético mínimo, que en una escala de dieta hormonal sea igual a cero. La excepción es el aceite vegetal (no más de 1 cucharada por día, preferiblemente por la mañana, antes del desayuno).

La dieta principal de la primera etapa son las proteínas ligeras y las verduras más no nutritivas. Por ejemplo, para el desayuno, puede cocinar una tortilla con un par de huevos y complementarla con una ensalada de verduras. Para el almuerzo, sería bueno comer requesón y tomar té. Para el almuerzo: un caldo de pescado bajo en grasa y ensalada de verduras. Para un refrigerio a media mañana, un guiso de pescado con guisantes verdes es perfecto para acompañar y para la cena: una proteína en forma de filete de pavo al horno o pechuga de pollo con verduras frescas.

En la primera etapa, los kilogramos se van muy rápido, el fondo hormonal cambia, que está lleno de efectos secundarios: debilidad, tinnitus, mareos. Trate de beber inmediatamente un té fuerte y muy dulce y relájese durante media hora. Después de estas medidas, los síntomas deberían desaparecer. Si esto no sucede durante el día y la condición de salud no mejora, entonces debe consultar a un médico.

Si los síntomas han pasado, entonces esta es probablemente una señal de la transición a la segunda etapa de la dieta hormonal.

En caso de problemas de salud, por lo que es imposible mantener tales restricciones dietéticas, puede omitir la etapa preparatoria y cumplir con las recomendaciones de la segunda. Sin embargo, el efecto será mucho más lento.

La segunda etapa (principal)

El curso de duración indefinida está dirigido a una quema estable y gradual de grasa. La segunda etapa puede durar dos días o varios meses, hasta la normalización del peso. En este caso, el peso se va relativamente lento, pero constantemente. En esta etapa, debe comer cinco veces al día con el desayuno más nutritivo y una cena mínima alta en calorías.

El cuadro de mando es el siguiente:

• 4 puntos de desayuno;

• 2 - segundo desayuno;

• 2 - almuerzo;

• 1 - merienda;

• 0 - cena.

Si se omite una de las comidas, no puede transferir sus puntos a los siguientes.

Ejemplo de menú del escenario principal:

• desayuno: 100 gramos de arroz y 100 gramos de pollo, un vaso de leche baja en grasa;

• segundo desayuno: nueces con yogur o kéfir;

• almuerzo: 100 gramos de sopa de champiñones con 100 gramos de filete de pavo al horno y ensalada de verduras;

• merienda: avena con leche baja en grasa;

• cena - pescado al vapor.

La tercera etapa (estabilizadora)

Después de alcanzar un peso normal, la dieta hormonal pasa a la última etapa, cuya tarea principal es el mantenimiento estable de un peso normal. Para hacer esto, agregue un punto por día a una de las comidas establecidas durante la segunda etapa y controle el peso. Si después de tres días el peso continúa disminuyendo, se agrega otro punto, pero a una comida diferente, y así sucesivamente, hasta que el peso deje de disminuir. Según el esquema obtenido, comen constantemente.

No vale la pena agregar puntos para la cena.

La nutrición debe permanecer cinco comidas al día y variada. Un requisito previo para restaurar el cuerpo y mantener un peso óptimo es el consumo de una gran cantidad de líquido. Da un excelente efecto metabólico con la normalización de los procesos metabólicos.

No se olvide del volumen máximo de comida de una sola vez en 300 gramos, los productos se pueden seleccionar de acuerdo con el principio de agregar puntos:

• un ingrediente de 4 puntos y varios de 0 puntos;

• dos de 2 puntos;

• un producto de 3 puntos con 1 punto y varios productos de 0 puntos.

El número de puntos de desayuno, si lo desea, puede reducirse ligeramente si el resultado no se logra tan rápido como nos gustaría.

La opinión de los médicos sobre la dieta hormonal.

Los médicos, en principio, no aconsejan experimentar con la nutrición sin una buena razón, y si sigues una dieta, solo te la recetará un médico. Una dieta hormonal no es la excepción. Ningún médico respetado prescribirá una dieta con puntos, incluso si la técnica ha sido efectiva para tantas mujeres.

Cada organismo es individual, y una fuerte disminución en el valor de la energía en los alimentos puede causar estrés, manifestado tanto desde el lado mental como somático. A veces, tales cambios, por ejemplo, distrofia, enfermedades renales y cardíacas, así como la insuficiencia metabólica, son bastante difíciles de eliminar. Además, un cambio brusco en el comportamiento alimentario ciertamente afectará la piel y, a menudo, en el estado psicológico, causará estados depresivos.

Al seguir una dieta hormonal, es aconsejable controlar el nivel de hormonas y el estado del cuerpo en general, especialmente en la primera etapa. Ante los primeros síntomas desagradables, es mejor detener los experimentos.

Versión dudosa de una dieta hormonal con hCG (gonadotropina coriónica)

A pesar de la publicidad masiva, este método de perder peso puede tener consecuencias irreversibles. La esencia de la técnica es que una mujer comienza a comer alimentos bajos en calorías, mientras recibe regularmente inyecciones de la hormona hCG (normalmente producida intensamente en mujeres embarazadas al comienzo del embarazo). Supuestamente, esta hormona es capaz de quemar grasas y eliminar completamente el apetito, como resultado de lo cual "kilogramos van ante nuestros ojos".

De hecho, la efectividad de una dieta así se ha refutado durante mucho tiempo, pero los efectos secundarios de las inyecciones de hCG son bastante peligrosos:

• reacciones alérgicas;

• hinchazón;

• irritabilidad;

• depresión;

• aumento de la fatiga;

• dolor intenso en el lugar de la inyección;

• síndrome de hiperestimulación ovárica, hasta la formación de quistes.

La introducción de hCG está contraindicada en mujeres con:

• tromboflebitis;

• insuficiencia suprarrenal;

• cualquier enfermedad oncológica;

• tumores dependientes de andrógenos;

• menopausia precoz;

• durante la lactancia.

Con migrañas, hipertensión, insuficiencia renal crónica, isquemia y asma bronquial, la hormona se administra solo en caso de emergencia.

En los EE. UU. Y Europa, todos los medicamentos y suplementos dietéticos basados ​​en hCG han sido prohibidos para la venta desde 2012. Todas las mujeres deben considerar la posible falla hormonal y otros efectos secundarios después de usar el producto, al decidir sobre un acto de erupción.

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