Los amantes del queso simplemente no pueden pasar por este plato simple y satisfactorio. El sabor de la ensalada de queso con galletas saladas puede sorprender a cualquiera con su versatilidad y armonía. Cocinar esta ensalada con queso está en el hombro, incluso para un principiante en la cocina, porque una receta detallada y fotos paso a paso no te permitirán confundirte, incluso si primero decidiste cocinar algo. El plato resulta sabroso y delicioso, a pesar de su simplicidad y asequibilidad.
En la foto: ingredientes para la preparación de ensalada con queso:
- Pan blanco o pan largo - 100 g
- Aceite vegetal desodorizado refinado - 2-3 cucharadas. l
- Variedades de queso duro o semisólido (ruso, holandés, suizo) - 300 g
- Ajo - 2 dientes pequeños
- Pepinos en vinagre o en vinagre - 3-4 piezas
- Huevos de gallina de mesa - 4 piezas
- Mayonesa (crema agria o yogurt natural) - 1.5-2 cucharadas. l
Receta para hacer ensalada con queso (con foto)
Los huevos de gallina vierten agua fría, agregan una pizca de sal y ponen a hervir. Para hervir los huevos duros, deben pasar unos 7 minutos desde el momento de la ebullición. Luego, retire del fuego, drene el agua hirviendo y vierta los huevos con agua helada. Enfriar y pelar, luego cortar en cubos pequeños.
Mientras tanto, los huevos se hierven y se enfrían, puede hacer otros ingredientes de la ensalada, por ejemplo, la preparación de galletas. Para ahorrar tiempo, puede usar galletas preparadas, pero con los picatostes caseros, la ensalada es mucho más sabrosa. Para cocinar las galletas, debes tomar una hogaza o pan blanco y cortarlo en cubos. Es recomendable tomar el pan de ayer, ya que se desmorona menos cuando se pica.
A continuación, de acuerdo con la receta de ensalada con queso, pelar 1 diente de ajo y cortarlo en platos, como se muestra en la foto.
Pica finamente el diente restante y luego agrégalo al resto de los ingredientes de la ensalada.
Caliente el aceite y el ajo marrón sobre él. Cuando el ajo le dé todo su sabor a la mantequilla, retíralo y pon la masa en la sartén. Freír el pan hasta que esté dorado. Las galletas están listas.
Luego, debes rallar el queso en un rallador grueso. El queso se adaptará a casi cualquier persona, excepto el parmesano y variedades similares, ya que este queso será demasiado duro y seco para nuestra ensalada.
Pepinos en vinagre o en vinagre cortados en cubos. Puede experimentar e intentar agregar pepinos frescos, pero luego la ensalada estará más fresca y menos picante.
Luego combine todos los ingredientes de la ensalada, excepto las galletas saladas, en una gran capacidad y agregue mayonesa. Agregue sal y pimienta si lo desea. Mezclar bien No se recomienda agregar galletas inmediatamente, ya que pueden empaparse del aderezo y perder su sabor atractivo.
Al servir, espolvorea la ensalada con picatostes dorados. La ensalada con queso se puede servir en ensaladeras en porciones o en tazones para helados, en platos planos o en un plato común. Traerá placer gastronómico a absolutamente todos: conocedores exigentes de la alta cocina y amantes de la deliciosa comida casera. Puede experimentar de manera segura con el aderezo, agregando crema agria o yogur natural en lugar de mayonesa. ¡Siéntase libre de conectar su imaginación culinaria y sorprender a su familia con deliciosos platos!
